漢堡排

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份量
2 人份
熱量
食材
豬絞肉
200g
洋蔥(中型)
半顆
1顆
鹽,胡椒粉
少許
麵包粉
2大匙
美奶滋
少許
  • 1
    將洋蔥切小塊,以小火炒至金黃色
  • 2
    碗中將豬絞肉、炒好洋蔥、蛋、鹽、胡椒粉、美奶滋拌勻
  • 3
    將步驟2捏成圓球後壓扁成肉餅,將中心下壓ㄧ些。防止間後鼓起
  • 4
    鍋熱加油,以中火將肉餅煎過,在加入ㄧ些水並蓋上鍋蓋以小火悶熟即可。食用沾日式豬排醬
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2014/08/15 發表 4,864 瀏覽
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