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Wei
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漢堡排

漢堡排
137 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 洋蔥切小塊,以小火炒至金黃色

  • 碗中將豬絞肉、炒好洋蔥、蛋、鹽、胡椒粉、美奶滋拌勻

  • 將步驟2捏成圓球後壓扁成肉餅,將中心下壓ㄧ些。防止間後鼓起

  • 鍋熱加油,以中火將肉餅煎過,在加入ㄧ些水並蓋上鍋蓋以小火悶熟即可。食用沾日式豬排醬

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