漢堡排

142 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量2人份

食材

豬絞肉 200g
洋蔥(中型) 半顆
1顆
鹽,胡椒粉 少許
麵包粉 2大匙
美奶滋 少許
  • 1 將洋蔥切小塊,以小火炒至金黃色
  • 2 碗中將豬絞肉、炒好洋蔥、蛋、鹽、胡椒粉、美奶滋拌勻
  • 3 將步驟2捏成圓球後壓扁成肉餅,將中心下壓ㄧ些。防止間後鼓起
  • 4 鍋熱加油,以中火將肉餅煎過,在加入ㄧ些水並蓋上鍋蓋以小火悶熟即可。食用沾日式豬排醬
贊助
2014/08/15 發表 4,852 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣