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Wei
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青椒鑲肉

青椒鑲肉
22 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 青椒切半,去籽;洋蔥切末

  • 碗中辦入豬絞肉、洋蔥、鹽、胡椒粉與美奶滋

  • 青椒內側抹上ㄧ層薄薄的太白粉,將辦好的豬絞肉鑲入青椒

  • 鍋熱,加入少許的油,肉面朝下,稍微煎過,加入2湯匙水蓋鍋蓋,以小火悶煮3分

  • 照燒醬:將醬油、味霖、糖混合

  • 將照燒醬放入鍋中,用小火煮至入味即可

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