青椒鑲肉

22 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量2人份

食材

豬絞肉 150g
洋蔥末 4大匙
太白粉 1大匙
青椒 2個
鹽,胡椒粉 少許
美奶滋 少許
醬油 3大匙
味霖 3大匙
1匙
  • 1 青椒切半,去籽;洋蔥切末
  • 2 碗中辦入豬絞肉、洋蔥、鹽、胡椒粉與美奶滋
  • 3 青椒內側抹上ㄧ層薄薄的太白粉,將辦好的豬絞肉鑲入青椒中
  • 4 鍋熱,加入少許的油,肉面朝下,稍微煎過,加入2湯匙水蓋鍋蓋,以小火悶煮3分
  • 5 照燒醬:將醬油、味霖、糖混合
  • 6 將照燒醬放入鍋中,用小火煮至入味即可
贊助
2014/08/15 發表 1,550 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣