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份量
2 人份
熱量
食材
豬絞肉
150g
洋蔥末
4大匙
太白粉
1大匙
青椒
2個
鹽,胡椒粉
少許
美奶滋
少許
醬油
3大匙
味霖
3大匙
1匙
  • 1
    青椒切半,去籽;洋蔥切末
  • 2
    碗中辦入豬絞肉、洋蔥、鹽、胡椒粉與美奶滋
  • 3
    青椒內側抹上ㄧ層薄薄的太白粉,將辦好的豬絞肉鑲入青椒中
  • 4
    鍋熱,加入少許的油,肉面朝下,稍微煎過,加入2湯匙水蓋鍋蓋,以小火悶煮3分
  • 5
    照燒醬:將醬油、味霖、糖混合
  • 6
    將照燒醬放入鍋中,用小火煮至入味即可
2014/08/15 發表 1,554 瀏覽
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