孟加拉香料優格拌茄

將茄子切片，灑上鹽，十分鐘後以紙巾吸壓乾滲出的水份。

續在茄子上灑上孜然粉。

平底鍋加入一匙橄欖油，將茄子煎至金黃變軟。熄火後加入「家樂福鮮乳原味優格」，少許鹽和糖，香菜末，拌勻即可。

介紹：「家樂福100%鮮乳原味優格」採用100%現榨鮮乳，保持優格的最佳風味。使用法式低溫長時間發酵技術，無添加砂糖，且不含任何添加物，口感細緻滑順。