培根洋蔥甜圈圈[博客培根]

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中秋節烤肉這天晚上,肉類是不可缺少的,品質當然很重要,堅持使用國產豬肉的博客培根,全程以冷藏方式新鮮配送,是很不錯的選擇喲。
培根洋蔥算是美式吃法,簡單使用洋蔥、培根來變化,再放置家用烤箱燒烤,洋蔥的甜味需要加熱才帶的出來,甜中帶鹹的好滋味,你一定得試看看喔!

食材
博客培根
1包
洋蔥
1個
市售泰式甜辣醬
適量
  • 1
    洋蔥撕去外層皮,用刀橫切較粗面積數片。
  • 2
    用手剝開層層洋蔥圈,有大有小,可以雙圈為一單位。
  • 3
    漂亮油花分布是選購肉品最重要的關鍵,博客培根有相當比例的油脂分布,對料理絕對是加分的。
  • 4
    用培跟將洋蔥圈輕輕包裹起來,再用牙籤固定。
  • 5
    放置鋪有鋁箔紙的烤盤上,送進烤箱以180℃烤10-15分鐘(事先預熱)。
  • 6
    完成囉!!記得取出趁熱可沾甜辣醬或蕃茄醬食用。
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2014/08/22 發表 1.5 萬 瀏覽
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