塩海苔珍菇牛肉卷「元本山海苔」
描述
天氣很熱,寶貝們味口不佳,大女兒的其中一樣暑假作業~就是要當個超級小廚師,她設計了這道簡單又兼顧營養美味的[塩海苔珍菇牛肉卷]~運用她最愛的兩種食材:「牛肉」及「元本山海苔」來做成的料理,不但口感一極棒,而且很營養,可以讓家中小寶貝吃的安心又健康哦~
食材
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2片
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適量
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適量
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4片
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〔準備1〕準備最重要的[元本山海苔堅果夾心-紅麴南瓜子]~是讓[塩海苔珍菇牛肉卷]這道料理好吃提味的秘密食材哦!
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〔準備2〕請寶貝將[元本山海苔堅果夾心-紅麴南瓜子]裝袋捏碎備用。
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寶貝將牛肉片一片接一片平鋪在鍚泊紙上,再均勻的在牛肉片上撒點海塩。
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放上洗淨的金針菇,再撒少許海塩在金針菇上。
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將牛肉片捲起。
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放進烤箱烤到自行喜歡的熟度即可(約10-15分鐘)。
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切塊盛盤後,切再撒上步驟2捏碎的[元本山海苔堅果夾心-紅麴南瓜子],就完成了美味可口的【塩海苔珍菇牛肉卷】囉!
小撇步
元本山海苔是媽媽廚房的好幫手,可以輕鬆解決小孩挑食、長輩胃口不佳的問題喔!健康如山,更多元本山海苔創意食譜請至 https://icook.tw/users/motomotoyama