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芒果乳酪杯

芒果乳酪杯

描述

芒果的季節當然也要來份芒果的甜品，在奶油乳酪中加入芒果泥，然後做點裝飾，不輸給甜點店的點心喔！初學者也可以簡單做出超人氣甜點!!!

829 說讚 2 留言

份量

6 人份

時間

180 分鐘

食材

奶油乳酪

375克
糖

75克
鮮奶油

375克
牛奶

225克
芒果泥

180克
吉利丁片

6片
冰水

100c.c.

步驟

奶油乳酪放入攪拌器中打軟，沒有攪拌器的人可以用湯匙壓碎後，慢慢攪拌
倒入鮮奶油與糖拌勻，沒有攪拌器的人可以用打蛋器將兩者拌勻
吉利丁片剪小塊，泡入冰水中
倒入芒果泥拌勻
牛奶加入泡好水的吉利丁片隔水加熱至吉利丁片融化
將煮好的牛奶倒入拌勻
將芒果乳酪舀入杯中，放入冷藏約3~4小時即可食用
上桌前用些芒果丁與餅乾裝飾，是不是很棒啊!!

小撇步

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1.7 萬瀏覽

2014/07/26 發表

ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜，現在走入家庭，我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。ㄚ曼達的料理很簡單，我希望大家都可以一起來做料理，ㄚ曼達也期許自己，希望自己可以更進步！歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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留言

共 2 則

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陳怡婷
請問這個做起來的份量是多少呢
8 years ago
Joanne Yu
不好意思問個笨問題,奶油乳酪是cream cheese 嗎?鮮奶油是heavy cream嗎?吉利丁片可以用吉利丁粉替代嗎?
11 years ago

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