料理甜甜圈【抗敏法寶料理】金菇絲瓜蛤蜊
球球老師要教我們，如何對抗過敏的美味料理唷!!
想知道更多幸福美味的料理，敬請鎖定
YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 早上9:30(重播)
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食材
金針菇
40g
蛤蜊
30g
絲瓜
80g
紅蘿蔔 (蒸半熟)
40g
鹽
少許
薑
5g
蝦米
5g
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1蛤蜊泡水吐沙。
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2將絲瓜削皮切塊，金針菇洗淨備用。
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3薑切絲，與蝦米放入鍋中爆香。
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4倒入絲瓜一起拌炒。
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5加入鹽和水燉煮一下。
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6將紅蘿蔔壓成可愛的形狀。
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7放入紅蘿蔔、金針菇、蛤蜊一起煮滾 就完成了。
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8完成了，美味開動!!
小撇步
香蕉哥哥:把鐵湯匙和蛤蜊放在一起吐沙，可以快速且乾淨唷!，因為鐵湯匙泡水會氧化，氧化需要"氧"，蛤蜊也需要"氧"，所以蛤蜊會開口跟鐵湯匙搶"氧"，自然就會把沙子也吐出來。大家可以試試看唷!!
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