料理甜甜圈【抗敏法寶料理】金菇絲瓜蛤蜊


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週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 早上9:30(重播)

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官方網站:
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份量
4 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
40g
30g
80g
少許
5g
5g
  • 1
    蛤蜊泡水吐沙。
  • 2
    將絲瓜削皮切塊,金針菇洗淨備用。
  • 3
    薑切絲,與蝦米放入鍋中爆香。
  • 4
    倒入絲瓜一起拌炒。
  • 5
    加入鹽和水燉煮一下。
  • 6
    將紅蘿蔔壓成可愛的形狀。
  • 7
    放入紅蘿蔔、金針菇、蛤蜊一起煮滾 就完成了。
  • 8
    完成了,美味開動!!
小撇步

香蕉哥哥:把鐵湯匙和蛤蜊放在一起吐沙,可以快速且乾淨唷!,因為鐵湯匙泡水會氧化,氧化需要"氧",蛤蜊也需要"氧",所以蛤蜊會開口跟鐵湯匙搶"氧",自然就會把沙子也吐出來。大家可以試試看唷!!

2014/06/18 發表 3,546 瀏覽
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