蛤蜊絲瓜麵

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食材
絲瓜
1條
蛤蜊
300g
薑絲
1大匙
米酒
4大匙
蝦米
少許
  • 1
    蛤蜊泡水吐沙
  • 2
    起油鍋,放入絲瓜,拌炒一下,加1/2的薑絲+蝦米,炒6分熟,加入水淹蓋到絲瓜處+米酒,加入蛤蜊
  • 3
    起一鍋熱水,將麵煮熟
  • 4
    蓋上鍋蓋煮製絲瓜軟了,蛤蜊開了,在加入剩下的薑絲
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2014/06/12 發表 1,534 瀏覽
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