【33廚房】野菇雞肉卷

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師藝廚藝秀 - 黃景龍 師傅+溫昇豪

食材
雞腿
1支
全麥蛋餅皮
200公克
洋菇
150公克
香菇
150公克
培根
30公克
蒜頭
5顆
奶油
少許
起司絲
少許
調味料
醬油
少許
少許
  • 1
    將蒜頭切末、香菇切丁、雞腿肉切丁備用,將培根入鍋煎出油,將奶油下鍋,加入少許的醬油。
  • 2
    將煎好的培根夾起備用,將餅皮下鍋煎熱,將雞肉與洋菇、香菇加入少許醬油、糖拌炒,加入起士條一起拌炒,將餡料包製餅皮捲起備用,將包好的野菇雞肉捲切開即可。
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【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

2014/06/06 發表 4,574 瀏覽
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