酸菜筍片湯(純素)

2014/06/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

綠竹筍 2支
酸菜(芥菜醃製) 半顆
  • 1 綠竹筍切片
  • 2 筍入鍋,可直接用冷水開始煮,蓋鍋蓋煮約10分鐘
  • 3 酸菜切片後,用冷水泡一下,去鹹
  • 4 將酸菜放入鍋內在煮約10分即可上桌
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也可吃當冷湯

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