雙起司焗烤磨菇雞肉吐司


Penny^^
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吃膩了一成不變的早餐…不是美x美就豆漿…假日有空就可以動手作,健康、簡單又美味的早午餐~

份量
4 人份
時間
20 分鐘
  • 1
    雞肉先灑上適量的鹽與黑胡椒或七味粉(個人喜好),(正面背面都要灑才會有味道) 切小塊後備用
  • 2
    用一點奶油先炒一下洋蔥與磨菇,加點鹽或黑胡椒,炒到微軟後起鍋
  • 3
    改放入步驟1的雞肉用小火煎到金黃色後起鍋備用
  • 4
    將厚片吐司表面塗上一些蕃茄醬 (喜歡的人可多塗些),舖上已煎好的雞肉、磨菇與洋蔥,再加點黑胡椒後,舖上起司片(半片的量即可),最後放上比薩起司(會牽絲的那種)
  • 5
    放入烤箱 180度烤15分左右 烤到表面金黃即可 一般的小烤箱沒溫度也行。
小撇步

其實要放什麼肉都可以,只要自己喜歡就好,但白肉較為紅肉健康!

2014/05/28 發表 6,677 瀏覽
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