培根捲餅 【博客愛丁堡培根】

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小人兒的葱油餅~用培根玉米乳酪絲代替葱做成的捲餅~剩下的水餃皮~成功變身!!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

水餃皮 10張
博客愛丁堡培根 2條
乳酪絲 適量
玉米粒 適量
  • 1 材料如圖
  • 2 培根先煎過~切成小塊
  • 3 水餃皮半重疊鋪平~放入培根~乳酪絲~玉米粒~
  • 4 先捲1/3
  • 5 再捲成形條狀
  • 6 再捲成圓圈圈
  • 7 放在手掌心塑形壓一下~讓整個集中~接縫的地方再用水沾一下就可以黏起來~小火煎至二面金黃~
  • 8 培根油的還蠻多的~但很香喔~用紙巾吸一下油~
  • 9 用培根來做內餡~香氣很夠~煎過的培根~吃起來酥酥的更有層次感~揪賀甲耶!
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小撇步

博客以堅持製程態度與專業精神,提供獨具香味與美味的西式肉品,利用博客派對拼盤四大天王-慕尼黑火腿、愛丁堡培根、Q肉丁德國香腸及威尼斯熱狗等系列產品,讓大家輕輕鬆鬆就能變化出各種精彩又美味的好料理!!

2014/05/22 發表 4,610 瀏覽

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我都是用最小火去煎~小朋友最喜歡牽絲了~^^

3 年前