【粉豬兒】蒜香蔥油雞 列印 147 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 很間單的料理, 卻有相當入味的味道唷~ 份量3人份 食材 二節翅 6隻 蔥 3支 蒜 10瓣 醃料 鹽 少許 蔥油 橄欖油 1茶匙 蔥絲 2支份量 米酒 50cc 鹽 半茶匙 1 每支二節翅洗淨切兩段, 並以醃料醃漬 30 分鐘備用 2 蒜稍微拍扁備用 3 蒜切絲分兩份：1 份為 2 支蔥量, 另一份為 1 支蔥量 4 將雞翅與蒜瓣放置大碗中 5 起一油鍋, 低溫煸熱蔥油後, 淋在雞翅上 6 起一蒸鍋, 中大火蒸約 45 分鐘, 起鍋前將另一份 1 支蔥量的蔥絲放於雞翅上即可 贊助 2014/05/20 發表 2,960 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 雞肉 (4221)
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