三色牛肉捲『牛頭牌端午好香拌』


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牛頭牌香椿炸醬選用台灣在地原料精心製做保留了香椿的原味,讓香椿的好味道大家都知道.除了有香椿的香氣,咀嚼後會有陣陣的芝麻香,讓香氣的層次多了一些變化.

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
5片
40G
60G
5-6根
3顆
1大匙
1大匙
50CC
  • 1
    將所有蔬菜都過水燙過,韭菜花要燙透才會好綁
  • 2
    大約抓些蔬菜用肉片捲起(蔬菜可以自行搭配)
  • 3
    捲好用韭菜花綁結
  • 4
    下鍋放點油煎至牛肉片熟
  • 5
    將剩的油放入蒜末,加入牛頭牌香椿炸醬2大匙及水及油膏.糖一同拌炒
  • 6
    擺盤後淋上醬汁
小撇步

粽香傳千里 紅蔥好香拌
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2014/05/09 發表 1,651 瀏覽
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