培根捲玫瑰【博客培根】
食材
博客培根
4片
起酥片
2片
帕瑪森乾酪粉
少許
蕃茄醬
適量
蛋黃
少許
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1準備好材料，主角培根及起酥片 -
2一開始先把起酥片桿長一點，盡量跟培根一樣長，1片起酥片可放2片培根，旁邊會有多出來的，可直接烘焙變餅乾。
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3捲起來後，把接合處抹平，在對切，這樣烤好後剛好一口大小。
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4底部稍微捏一下，讓酥皮跟肉稍微擠出，順便凹出玫瑰型。
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5放進烤箱前，可以在表面塗上蛋黃液，烘烤後變金黃色，順便灑上起士粉，增添香氣。
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6烤箱預熱，190度，烤10分鐘，也可以看表面烤出金黃色後，就可出爐。 (可以看見很多油都被逼出來了，烤的酥酥脆脆，也烤的東倒西歪，想說會有玫瑰花樣，結果不明顯。)
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7這樣就完成嘍。
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8
小撇步
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