甜雞醬烤雞翅

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用甜雞醬來調味,味道還蠻不錯的唷!自己一連吃了好幾隻呢,烤的雞翅怎麼吃怎麼涮嘴啦!雞翅是雞最好吃的部位,尤其用烤的香噴噴又不油膩,誘人的色澤與香味讓人無法抗拒

食材

雞翅 750g (19支)
甜雞醬 200ml
醬油 70c.c
米酒 70c.c
  • 1 雞翅洗淨拭乾用牙籤扎孔。Tips1. 雞翅用竹籤戳洞會讓雞翅更入味唷!
  • 2 加入醃料醃漬8小時。(我是醃漬一天更入味唷~)Tips2. 雞翅可放於乾淨空盆醃漬,也可放入密封袋/塑膠袋內,依個人喜好。
  • 3 烤箱預熱至180℃,將醃漬好雞翅擺放烤盤中,烘烤20分鐘至熟透即可取出。【烘烤中須兩面各刷一次醃醬】
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2014/04/29 發表 5,315 瀏覽

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