《料理》團購美食大變身~利用春捲製成的牡蠣捲

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運用了團購來的牡蠣醬以外,還搭配了清明節買來冰在冷凍忘了吃的春捲

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食材

春捲 2捲
春捲皮 10片
絞肉 50克
牡蠣醬 2大匙
  • 1 從冷凍庫裡取出春捲退冰後,將內部的食材取出(那個春捲皮如果完整無缺,還可以留著備用,但要是破了,那就撕成條狀和材料拌在一起
  • 2 將50克的絞肉和食材放在一起拌勻
  • 2 將50克的絞肉和食材放在一起拌勻
  • 3 加入兩大匙的牡蠣醬
  • 4 將食材放在春捲皮的正中央,然後用自己習慣的方式捲起來
  • 6 用平底鍋起油鍋,將包好的春捲放入鍋中,煎至金黃色即可
  • 7 將煎好的成品切成一塊塊,就可以食用囉!
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小撇步

如果不愛絞肉的,也可以改成豆腐,將豆腐切小塊狀,這樣也一定很好吃

2014/04/25 發表 2,266 瀏覽

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