超簡單烤雞翅

Name: 超簡單烤雞翅 by 食桌思想家
Total time: 30 min
Ingredients: 雞翅 5支; 義大利綜合香料 1大匙; 黑胡椒 1小匙; 鹽 2 小匙; 七味粉 2小匙

描述

我最愛的肉類就是雞肉了, 尤其是雞翅, 雞腿我還不愛吃呢, 喜歡那種啃骨頭的口感。
炸雞翅或烤雞翅, 吃起來真的超酥脆的。
我不愛有醬的雞翅, 所以我的調味都很簡單清爽, 吃多也不膩!!

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時間

30 分鐘

食材

雞翅

5支
義大利綜合香料

1大匙
黑胡椒

1小匙
鹽

2 小匙
七味粉

2小匙

步驟

將鹽/胡椒/香料/七味粉均勻拌入雞翅後，放入冰箱約4小時
可以烤箱也可用平底鍋煎，我是用小烤箱，先預熱約10分鐘，一面先烤15分鐘後，再翻面烤約10分鐘，二邊都金黃色即可

小撇步

1. 想要吃辣一點的朋友可以改用辣椒粉, 因為七味粉其實不太辣!
2. 平底鍋煎可以不用放油, 雞皮就會冒油出來, 但小心不要焦了!
http://creationliving.blogspot.tw/

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2014/04/22 發表

食桌思想家 13 食譜 61 粉絲

一個台南愛吃鬼，對甜的忍容度很低，對辣卻可以不斷超越自己！喜歡洗手作羹湯，享受烹飪過程所帶來的喜悅，最大樂趣是將隨手可得的食材設計為美味又美觀的佳餚！「飲食不僅滿足口腹之欲，更是對自己負責任的態度，也是療癒、學習和自我提升」！簡單吃，好好吃！ https://www.instagram.com/diningtablethinker/

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