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莎莎的手作幸福料理
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煉奶巧克力豆餅

煉奶巧克力豆餅

描述

加了煉奶的經典款巧克力豆餅, 是一款奶香味十足的小餅乾

淋上融化的黑巧克力, 苦中帶甜, 是輕熟女會喜歡的味道

372 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 無鹽奶油切小塊, 放置室溫軟化後, 與糖一起攪勻成乳白色

    無鹽奶油切小塊, 放置室溫軟化後, 與糖一起攪勻成乳白色

  • 陸續加入煉奶, 中筋麵粉, 巧克力豆. 每個階段請確實攪拌均勻再加入下一個材料

  • 攪拌成團後, 用保鮮膜包起, 冷藏30分鐘

  • 烤箱預熱350度F/ 175度C. 將麵糰捏成等量大小, 烤12-15分鐘

  • 烤箱預熱350度F/ 175度C. 將麵糰捏成等量大小, 烤12-15分鐘

    烤箱預熱350度F/ 175度C. 將麵糰捏成等量大小, 烤12-15分鐘

  • 取適量巧克力豆, 隔水融化後, 淋在餅乾表面裝飾, 待涼後即完成

小撇步

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現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

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