超簡單~和風鯛魚玉子燒

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本食譜由知名部落客「老爺爺與小老婆」提供及分享

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

雙背潮鯛魚片 180g
1顆
調味料
5g
1小匙
一味辣椒粉 少許
烹大師鰹魚粉 少許
  • 1鯛魚解凍切片,魚切手指寬的方塊
  • 2下鍋打一顆蛋在碗中,糖1小匙、鰹魚粉少許,打勻。滾沾蛋液
  • 3煎到金黃色後起鍋
  • 4灑一味辣椒粉、蔥絲,就上桌
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2014/04/18 發表 3,992 瀏覽

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