香辣烤雞翅

收藏 269 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

熱熱的午後,來個辣辣的烤雞翅,配個冰涼的啤酒,讚啦

食材
雞翅
10支
蒜頭
2瓣
辣椒
1支
番茄醬
3湯匙
TABASC
20ml
紅酒
2湯匙
義式香料
適量
百里香
適量
迷迭香
適量
七味唐辛子
適量
研磨式黑胡椒
約8圈
研磨式海鹽
約8圈
  • 1
    雞翅清洗乾淨後,水分擦乾,把後面小腿的那一節切開(若是買分開的可以省略這個動作),用刀子在表面輕輕畫個兩刀,兩面都要(這樣可以幫助入味以及在烤的時候油脂可以更容易被逼出來)
  • 2
    拿出一個碗,把所有的香料調味料拌均勻,然後用手把所有醬料均勻抹在雞翅上面,醃製一個晚上
  • 2
    拿出一個碗,把所有的香料調味料拌均勻,然後用手把所有醬料均勻抹在雞翅上面,醃製一個晚上
  • 3
    烤箱我用上下火,220度先烤15分鐘,翻面在烤15分鐘,就完成了
贊助
小撇步

辣椒部分可以隨個人洗好增加,因為我滿愛吃辣的,辣椒我加了不少,香料部分可以隨意搭配,我除了使用綜合的義式香料因為我個人喜歡迷迭香跟百里香,所以我另外多加這兩種味道

2014/04/13 發表 7,276 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣