甜豆炒臘肉 列印 139 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 臘肉香，加上時蔬大火快炒，一道色彩豐富鹹香好下飯的菜就完成囉~^^ 食材 臘肉 一小段 甜豆 少許 胡蘿蔔 少許 木耳 少許 洋蔥 少許 米酒 少許 鹽 酌量 雞粉 少許 水 少許 1 甜豆去硬梗，胡蘿蔔~洋蔥~木耳切小片狀，臘肉去皮切小薄片， 2 熱油先爆炒臘肉，再加入胡蘿蔔~洋蔥~木耳~甜豆拌炒， 3 米酒嗆鍋，加入少許水，加適量的鹽與雞粉調味，蓋鍋蓋燜一下，食材熟透就可起鍋裝盤囉~^^ 贊助 2014/04/04 發表 4,572 瀏覽
1 甜豆去硬梗，胡蘿蔔~洋蔥~木耳切小片狀，臘肉去皮切小薄片，
2 熱油先爆炒臘肉，再加入胡蘿蔔~洋蔥~木耳~甜豆拌炒，
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