甜豆炒臘肉

137 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

臘肉香,加上時蔬大火快炒,一道色彩豐富鹹香好下飯的菜就完成囉~^^

食材

臘肉 一小段
甜豆 少許
胡蘿蔔 少許
木耳 少許
洋蔥 少許
米酒 少許
酌量
雞粉 少許
少許
  • 1 甜豆去硬梗,胡蘿蔔~洋蔥~木耳切小片狀,臘肉去皮切小薄片,
  • 2 熱油先爆炒臘肉,再加入胡蘿蔔~洋蔥~木耳~甜豆拌炒,
  • 3 米酒嗆鍋,加入少許水,加適量的鹽與雞粉調味,蓋鍋蓋燜一下,食材熟透就可起鍋裝盤囉~^^
贊助
2014/04/04 發表 4,524 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣