小日子 41 食譜 56 粉絲 追蹤 蔓越梅小餅干 描述 簡單的小點..有大大的幸福ㄛ... #素食 #蔬食 310 說讚 3 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 低筋麵粉 300g 奶油 120g 蔓越梅 50g 糖 30g 蛋 1個 步驟 無鹽奶油切小塊放軟,加入糖粉攪拌到有點稠狀蛋打散後加入奶油糊中,攪拌均勻+鹽,攪拌低筋麵粉過篩後,約分4次左右加入奶油糊中,輕輕左右拌勻 (不可以拌太久或繞圓拌,否則麵粉容易出筋會影響口感)加入蔓越莓粒拌勻 麵糰分成相同大小的小球..把烤盤放入已預熱至180度的烤箱 放涼更酥脆ㄛ 6,004 瀏覽 2014/04/01 發表