紅白肉醬千層麵【Panasonic蒸汽式微波爐】
描述
說到義大利麵，我最喜歡千層麵了，濃郁的肉醬加上白醬和融化的起司質地濃稠，用湯匙挖下那稠蜜湯汁流下，真的非常美味啊！
利用麵包機快速打出黃澄澄的義大利麵糰，根據自己的喜好分切出麵條形狀，再簡單製作餡料放入烤箱烘烤，過程完全不黏手，讓味道豐富的千層麵動手起來一點也不費力喔
肉桂打噴嚏部落格
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份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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將所有材料備齊，杜蘭小麥粉用電子磅秤計量，洋蔥切細末準備好。
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麵糰將麵糰所有材料放於Panasonic製麵包機內鍋中。
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材料平底鍋放油熱鍋後，依序放入洋蔥末、豬絞肉、最後倒入紅醬(義大利麵醬)炒熟備用。
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麵糰蓋上鍋蓋，選擇【(30)義大利、烏龍麵程式】，按下開始鍵，待攪拌階段結束後，關掉電源取出餡料。
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麵糰取出麵糰後，分成3等份後，每份桿成和容器一樣大小的薄片。
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耐熱容器塗上奶油，放入麵片，再抹上步驟2紅肉醬、白醬，重複這動作2次。最後灑上乳酪絲。
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將Panasonic蒸氣式微波爐按下【(熱風對流烘烤)、(溫度210℃)】開始進行預熱後，千層麵放置專用的鐵烤盤上，送進Panasonic蒸氣式微波爐內烘烤。
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將烤盤放入Panasonic蒸氣式微波爐下層，按下【(熱風對流烘烤)、(溫度210℃)、(時間10分鐘)】開始。
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烘烤結束後取出，趁熱就可以享用喔！
![[麵糰]將麵糰所有材料放於Panasonic製麵包機內鍋中。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F300474%2F86753902bc8fe83c.jpg&width=800)
![[材料]平底鍋放油熱鍋後，依序放入洋蔥末、豬絞肉、最後倒入紅醬(義大利麵醬)炒熟備用。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F300475%2F2a2653a231d85d8a.jpg&width=800)
![[麵糰]蓋上鍋蓋，選擇【(30)義大利、烏龍麵程式】，按下開始鍵，待攪拌階段結束後，關掉電源取出餡料。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F300473%2F75a126b8416f0974.jpg&width=800)
![[麵糰]取出麵糰後，分成3等份後，每份桿成和容器一樣大小的薄片。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F300478%2F4ed083d6a1ef6e55.jpg&width=800)
小撇步
誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕)，巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡，搭配♡烘燒烤微波爐♡，手作更多簡單、健康、美味的幸福料理，歡迎來玩 (〃∀〃)~♡ ：http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking
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