自製雷神巧克力
描述
以下是克莉姆自己黑白雷神的做法和配方,純粹是想跟大家分享,希望可以幫上大家的忙喔！也請大家到我的粉絲頁按讚,謝謝各位(≧∇≦)
時間
30
分鐘
食材
-
一條
-
2片
-
400克
-
50克
-
100克
步驟
-
奧利奧餅乾去除內餡,然後捏碎
-
巧克力磚(深黑&牛奶)隔水加熱
-
待巧克力磚都融化後,加入奧利奧碎片拌勻
-
倒出一半的步驟三,在烤盤布上鋪平,然後放上切小條的義美夾心酥,最後再把剩下的巧克力奧利奧倒上,鋪平
-
拿進冰箱冷藏20分鐘(我是放冷凍)
-
將外層裹醬用的巧克力磚隔水加熱,攪拌降溫(大概拌個10分鐘,會漸漸凝固)
-
從冰箱取出製作好的巧克力,切成喜歡的大小(切的時候力道要注意,內層是餅乾,易分離)
-
裹上巧克力醬 (動作要迅速,以免內層巧克力融化)我是用筷子夾放入鍋裡均勻裹上
-
將裹好巧克力的雷神放在烤盤布上等待巧克力凝固
