5分鐘。紅寶石草莓醬
5分鐘。紅寶石草莓醬
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市售的草莓醬，製作過程我們不了解！是否使用壞掉的爛草莓，或者添加化學物！？其實只需要幾分鐘就能完成香甜可口又健康的草莓醬唷 ♡
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份量
4
人份
時間
5
分鐘
食材
新鮮草莓
1碗
糖
半碗
檸檬汁
一匙
-
1熱鍋加入檸檬汁，草莓切丁丟進去，用鍋鏟壓一壓草莓讓汁液流出，整鍋就會變成美麗的紅色
-
2慢慢分次加入糖，直到水變濃稠狀，新鮮的紅寶石草莓醬就完成了♡
小撇步
＊可選用過於成熟，碰撞受傷，不夠甜較酸的草莓去製作，好吃的草莓新鮮吃掉就好，不要浪費！！
＊糖依個人喜好甜度增減
＊也可以加入些許吉利丁或洋菜粉幫助變濃稠喔！