黃金魩仔魚蛋 列印 傳送 分享 傳送 67 留言 0 有 2 人跟著做 小時候最愛吃這道菜了。尤其老媽總把蛋煎的金黃酥脆，難忘小時後的好滋味。 烹調時間5分鐘 食材 魩仔魚 2/3碗 雞蛋 2顆 蔥 一湯匙 1 打蛋、攪拌均勻 2 可以先把蔥加進蛋內，也可以之後再灑 3 翻面的時機很重要，大約45秒就可以翻了 贊助 小撇步 就是要煎的好看，另外就是蔥與魩仔魚要分佈均勻。 2014/03/02 發表 2,417 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 蛋 (1978)
1 打蛋、攪拌均勻
2 可以先把蔥加進蛋內，也可以之後再灑
3 翻面的時機很重要，大約45秒就可以翻了
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