濃醇香滑[草莓奶酪]♥草莓就愛鷹牌煉奶

1 奶油奶酪加糖隔熱水攪拌均勻、續加檸檬汁拌勻。(這時熱水熄火，但攪拌盆可繼續架在熱水鍋上操作。)

2 再加鮮奶、鮮奶油和鷹牌煉乳拌勻。

3 拌入雞蛋液後過篩

4 倒入保羅瓶中

5 放在有深度的烤盤中、烤盤注入熱水約3公分。烤箱預熱後150度烤40分鐘。烤好繼續放在烤箱中悶一小時，降溫後冷藏一夜。

6 製作草莓果醬~草莓洗淨切小丁。

7 放入鍋中、加糖煮出水後加檸檬汁、寒天粉，煮濃稠即可熄火。

8 稍微降溫(好香的果醬~~)

9 淋在奶酪上食用

10 奶油奶酪、鮮奶、鮮奶油和煉乳~~光想就知道有多濃郁香醇了，加上酸酸甜甜的草莓果醬，兒子說是他吃過最好吃的奶酪了^O^