濃醇香滑[草莓奶酪]♥草莓就愛鷹牌煉奶
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描述
奶酪加煉乳一起烤，味道更加濃郁，
這道奶酪比一般布丁多許多液體，
吃起來更加香滑！
加了草莓果醬真是絕配啊~~
步驟
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奶油奶酪加糖隔熱水攪拌均勻、續加檸檬汁拌勻。(這時熱水熄火，但攪拌盆可繼續架在熱水鍋上操作。)
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再加鮮奶、鮮奶油和鷹牌煉乳拌勻。
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拌入雞蛋液後過篩
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倒入保羅瓶中
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放在有深度的烤盤中、烤盤注入熱水約3公分。烤箱預熱後150度烤40分鐘。烤好繼續放在烤箱中悶一小時，降溫後冷藏一夜。
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放入鍋中、加糖煮出水後加檸檬汁、寒天粉，煮濃稠即可熄火。
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稍微降溫(好香的果醬~~)
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淋在奶酪上食用
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奶油奶酪、鮮奶、鮮奶油和煉乳~~光想就知道有多濃郁香醇了，加上酸酸甜甜的草莓果醬，兒子說是他吃過最好吃的奶酪了^O^
![製作[草莓果醬]~草莓洗淨切小丁。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/286206/4d24edd56476d9bc.jpg)
小撇步
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