櫻桃酵素

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櫻桃含有豐富的鐵質,
單獨吃櫻桃是否吃膩了?
想換換口味嗎?
不妨自己動手做櫻桃酵素吧!

食材 20 分鐘

櫻桃 適量
砂糖 適量
空玻璃瓶 1
水果刀 1
盤子 1
塑膠袋 1
  • 1 先將櫻桃用清水清洗乾淨後瀝乾放入盤子內。
  • 2 拿水果刀將櫻桃切成十字後去籽。
  • 3 準備玻璃瓶,先放一層砂糖後,在放一層櫻桃。
  • 4 依個人喜好重複步驟3,之後最上層放入砂糖。
  • 5 最後鋪上塑膠袋,蓋好蓋子,等待發酵。
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小撇步

1.玻璃瓶藥事先洗乾淨後,並擦乾淨。
2.可以依個人喜好增加蜂蜜。
3.發酵時間可以依個人延長或縮短。
4.櫻桃可以用其他水果來代替。

2014/02/28 發表 8,970 瀏覽

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