養樂多媽媽 40 食譜 5 粉絲 追蹤 飲氧QQ手工蛋餅 描述 自己做的蛋餅要做多大就做多大 要吃多少就煎多少!!! 我最愛吃煎恰恰的餅皮了~~~ 83 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 太白粉 適量 中筋麵粉 適量 蔥花 適量 雞蛋 一顆 飲氧品 適量 步驟 準備材料 調粉漿:太白粉、中筋麵粉、飲氧品(比例2:1:1)加水一起調合 熱油鍋,加入粉漿倒進去加入蔥花下鍋煎,煎至半熟後加入蛋花翻面煎熟即可!! 如果不想吃那麼Q的餅皮可以將粉漿的比例調成1:1:1 小撇步 太白粉加越多,口感會越Q喔! 8,047 瀏覽 2014/02/27 發表