奶酥餅乾
-
1 奶油打發後糖粉分次加入
-
2 把蛋打散後分次加入奶油中 (不分次會油水分離)
-
3 最後把麵粉,奶粉過篩加入并拌勻
-
4 用擠花嘴擠出想要的樣子
-
5 烤箱溫度160 "要預熱" 烤好時餅乾底部會上色
小撇步
可以加不同的粉變化,如: 巧克力,抹茶,咖啡等粉 加10g的可可粉就要記得減10g的麵粉歐!
可以加不同的粉變化,如: 巧克力,抹茶,咖啡等粉 加10g的可可粉就要記得減10g的麵粉歐!
討論共 0 則