人人有溏心蛋吃
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溏心蛋超人之人人有溏心蛋吃
份量
3
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
雞蛋
3-6顆
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1抽一張擦手紙,弄濕,鋪在電鍋裡,蛋洗乾淨,放進電鍋,按下開關,等開關跳起來,不要掀鍋蓋,這時注意,看時鐘,三分半鐘,然後開蓋,把蛋拿出來,不要燙到,可用湯匙舀起,放進冷水即可
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2若是想吃更熟一些,也可以等四分鐘再放進冷水,等五分鐘以後再剝即可,非常簡單,不容易失敗.
小撇步
不需要小撇步,因為非常簡單,注意時間即可,若是忘了時間,就變成白水煮蛋.