人人有溏心蛋吃

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溏心蛋超人之人人有溏心蛋吃

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

雞蛋 3-6顆
  • 1 抽一張擦手紙,弄濕,鋪在電鍋裡,蛋洗乾淨,放進電鍋,按下開關,等開關跳起來,不要掀鍋蓋,這時注意,看時鐘,三分半鐘,然後開蓋,把蛋拿出來,不要燙到,可用湯匙舀起,放進冷水即可
  • 2 若是想吃更熟一些,也可以等四分鐘再放進冷水,等五分鐘以後再剝即可,非常簡單,不容易失敗.
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小撇步

不需要小撇步,因為非常簡單,注意時間即可,若是忘了時間,就變成白水煮蛋.

2014/02/21 發表 4,843 瀏覽

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