鯛魚燒
描述
Vitantonio 鬆餅機
鯛魚燒造型
份量
4
人份
時間
5
分鐘
步驟
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蛋黃＋料A＋牛奶(逐次加入) 打勻 再加入溶化奶油 打勻
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另外將蛋白打到發泡硬化如霜淇淋
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將1與2攪拌均勻(勿用力打)成鬆餅糊 備用
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鬆餅機預熱 倒入1/3的鬆餅糊 放入喜愛原料 鋪上些許鬆餅糊 蓋上機器
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待2-3分鐘之後打開上蓋 用筷子確定麵糊中間不會粘粘筷子表示已經可以起鍋 若有太多餅皮溢出 可以起鍋後用刀子剔除～
小撇步
可將料A照倍數混合 供日後隨時想做鬆餅時的即可使用的鬆餅粉
