草莓煉奶牛小排【草莓就愛鷹牌煉奶】

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我最愛煉奶了ヽ(o´∀`o) 在我的食譜最常出現都有煉奶~人家就是抵擋不住咩!

這次用帶點鹹香奶油味的牛小排佐草莓煉奶醬.嗚~這酸甜鹹香的滋味就像戀愛的滋味!讓人回味無窮♥

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

草莓醬
鷹牌煉奶 適量
砂糖 1大匙
草莓 5粒
調味
黑胡椒粒 適量
適量
奶油 1小塊
食材
無骨牛小排 2小塊
  • 1 備好材料.牛小排抹上少許的鹽醃過
  • 2 草莓洗淨後用調理機加少許的水(差不多草莓量的一半少許水)打成泥
  • 3 加入一匙煉奶與砂糖熬煮成果醬
  • 4 用小火慢慢攪拌^^ 我家菀荽超愛幫我攪拌的(賢慧)
  • 5 起鍋下一小塊奶油+橄欖油+黑胡椒粒.將無骨牛小排煎至微焦香(依個人喜愛的熟程度)我愛微焦香XD
  • 6 這是親子同樂一起做的簡單料理.剛好順便教我家菀荽如何下廚:D
  • 7 起鍋後淋上草莓醬在加少許的煉奶淋在牛小排上方即可~酸甜帶鹹香的好滋味!在家輕鬆做出大餐
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2014/02/15 發表 1,705 瀏覽

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