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【頂好超市】咖哩牛肉

【頂好超市】咖哩牛肉

描述

年假過了好幾天的晴朗天氣,天氣又變冷了...慰勞上班開工的家人,晚餐來頓濃濃咖哩味牛肉,也補足了一天消耗的體力喔!

102 說讚 1 一起做

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 備料:牛腩以滾水加少許米酒川燙去腥再沖洗,洋蔥、紅蘿蔔、南瓜均切成小塊狀、咖哩塊備用

    備料:牛腩以滾水加少許米酒川燙去腥再沖洗,洋蔥紅蘿蔔南瓜均切成小塊狀、咖哩塊備用

  • 先以少許油將洋蔥炒香後,陸續放入紅蘿蔔、南瓜塊拌炒讓鮮蔬甜味釋放,再放入牛腩塊略炒,接著加入冷水滾煮

    先以少許油將洋蔥炒香後,陸續放入紅蘿蔔南瓜塊拌炒讓鮮蔬甜味釋放,再放入牛腩塊略炒,接著加入冷水滾煮

  • 水滾後,放入咖哩塊轉中小火後蓋上鍋蓋悶煮,約15分鐘翻拌一下,煮1小時即可完成!

    水滾後,放入咖哩塊轉中小火後蓋上鍋蓋悶煮,約15分鐘翻拌一下,煮1小時即可完成!

  • 香濃的咖哩牛肉完成囉!

    香濃的咖哩牛肉完成囉!

  • 簡單的食材,就能做出美味好鍋物,無論拌飯拌麵都能享受美味!頂好最新DM下載..有Q媽3道料理喔!
http://www.wellcome.com.tw/wellcome/onsale_edm.jspx

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小撇步

咖哩塊的品牌多種,鹹淡味也有差別,在調味過程需要品嚐調整味道!

頂好Wellcome官網:
http://www.wellcome.com.tw/wellcome/wellcome.jspx?time=1380288854671
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