Olivia♥奶煨馬鈴薯"樂扣樂扣"
Olivia♥奶煨馬鈴薯"樂扣樂扣"
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在牛奶裡煨煮得鬆軟的馬鈴薯
和橙色的美味鮭魚，
暖呼呼的營養料理，
在冬季溫暖上桌 (●'ωˋ●)ゞ
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
馬鈴薯
1顆
鮭魚
80g
鮮奶
200ml
法式第戎芥末
1茶匙
鹽和白胡椒
適量
新鮮百里香
少許
-
1馬鈴薯切一公分厚片， 鮭魚逆紋切片。 -
2將馬鈴薯、牛奶和第戎芥末放入鍋中， 中火煮滾後，轉小火加蓋煨煮10分鐘。
-
3加入鮭魚再煮三分鐘左右，以鹽和白胡椒調味。
-
4將馬鈴薯和鮭魚依序盛入深盤中，綴以百里香即可。
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幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
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