Olivia♥奶煨馬鈴薯"樂扣樂扣"

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在牛奶裡煨煮得鬆軟的馬鈴薯
和橙色的美味鮭魚,
暖呼呼的營養料理,
在冬季溫暖上桌 (●'ωˋ●)ゞ

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

馬鈴薯 1顆
鮭魚 80g
鮮奶 200ml
法式第戎芥末 1茶匙
鹽和白胡椒 適量
新鮮百里香 少許
  • 1 馬鈴薯切一公分厚片, 鮭魚逆紋切片。
  • 2 將馬鈴薯、牛奶和第戎芥末放入鍋中, 中火煮滾後,轉小火加蓋煨煮10分鐘。
  • 3 加入鮭魚再煮三分鐘左右,以鹽和白胡椒調味。
  • 4 將馬鈴薯和鮭魚依序盛入深盤中,綴以百里香即可。
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幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
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2014/02/10 發表 2,803 瀏覽

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