[甜食] 甜米糕
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步驟
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將圓糯米洗淨放入容器(這個容器要可以放進電鍋裡面蒸)
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如果龍眼乾是乾燥的記得不用先泡水，直接加入容器裡面
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將水放入容器裡面，浸泡一小時
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將水放入容器裡面，然後浸泡一小時
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將容器放入電鍋中蒸約25分鐘(一杯水)
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電鍋跳起來後，悶5分鐘
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打開鍋蓋拿起容器，加入糖(大約量米杯的八分之一) 拌勻的方式類似壽司的飯拌涼的方式(記得要利用飯是熱的) 糖也可以用黑糖代替
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拌勻後，再放入一杯水蒸25分鐘，再悶5分鐘，就完成了
小撇步
這個可以放冰箱可以保存一星期，
從冰箱拿出來可以用電鍋回蒸，或是微波也可以喔!
