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蒜香虱目魚

蒜香虱目魚

描述

虱目魚可以保護皮膚黏膜，
促進肌膚、指甲和頭髮發育，增加全身體抗力。

－－－－－－－－－－－－－－－
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@angelcookpad

113 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 熱油後轉中小火,煸炒蒜至金黃色撈起

  • 沿用鍋中油將魚放入呈金黃色翻面

  • 將蒜末淋上魚肉後將油瀝乾

小撇步

1.先將蒜撈起避免煮久變焦黑
2.沿用煸蒜後的油有蒜味可提升魚肉香氣並蓋去腥味
3.先舖蒜再瀝油可瀝掉一些原先與蒜末一同撈起的油

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Angel 70 食譜 496 粉絲

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