茄汁迷迭香栗雞【可果美蕃茄鍋高湯】

2014/01/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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綿密甜甜的栗子與Q彈多汁雞腿肉搭配,吃起來十分美味可口,白飯上淋上濃稠香甜的茄汁醬汁,不知不覺讓人多扒了幾碗飯呢!
使用可果美蕃茄鍋高湯做出來的料理充滿漂亮可口的色澤、迷人的香氣及誘人的酸甜風味,加上含有豐富抗氧化作用的茄紅素健康的概念,絕對是您廚房中不可缺少的一味!

食材 60 分鐘

大隻雞腿 1隻
栗子 適量
新鮮迷迭香 適量
調味料
可果美蕃茄鍋高湯 5大匙
1杯
  • 1 準備好所需材料。生栗子剝法:準備一鍋水煮滾後倒入洗乾淨的生栗子, 煮3分鐘後熄火後悶5分鐘,用刀子在栗子尖尖的那頭切出十字就很好剝了。
  • 2 準備一鍋滾水放入雞肉汆燙後撈起瀝乾。
  • 2 迷迭香切細末加入汆燙好的雞腿肉醃20分鐘。
  • 3 鍋中加入可果美蕃茄鍋高湯5大匙、水1杯。
  • 4 生栗子先放入煮8分鐘。
  • 5 加入雞腿肉翻炒。
  • 5 煮至湯汁稍微濃稠即可。
  • 6 盛盤完成囉!
  • 7 【可果美蕃茄鍋高湯】嚴選酸甜適中的完熟蕃茄,無添加化學調味料,搭配起司和精心熬煮的高湯提味,增加滑順甘甜的濃郁,口感清甜又爽口,不油不膩,是全家大小可以安心食用的美味鍋底,真的是廚房料理好幫手唷!
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小撇步

使用方便又健康美味的【可果美蕃茄鍋高湯】,做出省錢又省工的好料理 .新手也能變大廚唷!

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