茄汁迷迭香栗雞【可果美蕃茄鍋高湯】
描述
綿密甜甜的栗子與Q彈多汁雞腿肉搭配，吃起來十分美味可口，白飯上淋上濃稠香甜的茄汁醬汁，不知不覺讓人多扒了幾碗飯呢!
使用可果美蕃茄鍋高湯做出來的料理充滿漂亮可口的色澤、迷人的香氣及誘人的酸甜風味，加上含有豐富抗氧化作用的茄紅素健康的概念，絕對是您廚房中不可缺少的一味！
時間
60
分鐘
熱量
步驟
-
準備好所需材料。生栗子剝法：準備一鍋水煮滾後倒入洗乾淨的生栗子, 煮3分鐘後熄火後悶5分鐘，用刀子在栗子尖尖的那頭切出十字就很好剝了。
-
準備一鍋滾水放入雞肉汆燙後撈起瀝乾。
-
迷迭香切細末加入汆燙好的雞腿肉醃20分鐘。
-
鍋中加入可果美蕃茄鍋高湯5大匙、水1杯。
-
生栗子先放入煮8分鐘。
-
加入雞腿肉翻炒。
-
煮至湯汁稍微濃稠即可。
-
盛盤完成囉!
-
【可果美蕃茄鍋高湯】嚴選酸甜適中的完熟蕃茄，無添加化學調味料，搭配起司和精心熬煮的高湯提味，增加滑順甘甜的濃郁，口感清甜又爽口，不油不膩，是全家大小可以安心食用的美味鍋底，真的是廚房料理好幫手唷!
小撇步
使用方便又健康美味的【可果美蕃茄鍋高湯】，做出省錢又省工的好料理 .新手也能變大廚唷!
「簡單料理三步驟」更多高湯創意料理
請到可果美火鍋高湯活動網站：http://pr.icook.tw/kagome/
