茄汁迷迭香栗雞【可果美蕃茄鍋高湯】

Name: 茄汁迷迭香栗雞【可果美蕃茄鍋高湯】 by 洪惠
Total time: 1 h
Ingredients: 大隻雞腿 1隻; 栗子 適量; 新鮮迷迭香 適量; [調味料]可果美蕃茄鍋高湯 5大匙; [調味料]水 1杯

洪惠

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限12字

綿密甜甜的栗子與Q彈多汁雞腿肉搭配，吃起來十分美味可口，白飯上淋上濃稠香甜的茄汁醬汁，不知不覺讓人多扒了幾碗飯呢!
使用可果美蕃茄鍋高湯做出來的料理充滿漂亮可口的色澤、迷人的香氣及誘人的酸甜風味，加上含有豐富抗氧化作用的茄紅素健康的概念，絕對是您廚房中不可缺少的一味！

時間

60 分鐘

熱量

食材

1隻

適量

適量

調味料

5大匙

1杯

1
準備好所需材料。生栗子剝法：準備一鍋水煮滾後倒入洗乾淨的生栗子, 煮3分鐘後熄火後悶5分鐘，用刀子在栗子尖尖的那頭切出十字就很好剝了。
2
準備一鍋滾水放入雞肉汆燙後撈起瀝乾。
2
迷迭香切細末加入汆燙好的雞腿肉醃20分鐘。
3
鍋中加入可果美蕃茄鍋高湯5大匙、水1杯。
4
生栗子先放入煮8分鐘。
5
加入雞腿肉翻炒。
5
煮至湯汁稍微濃稠即可。
6
盛盤完成囉!
7
【可果美蕃茄鍋高湯】嚴選酸甜適中的完熟蕃茄，無添加化學調味料，搭配起司和精心熬煮的高湯提味，增加滑順甘甜的濃郁，口感清甜又爽口，不油不膩，是全家大小可以安心食用的美味鍋底，真的是廚房料理好幫手唷!