黑糖廚房 1 食譜 1 粉絲 追蹤 麻油雞 264 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 土雞腿 大份 雞翅 二支 薑 7-8片 高麗菜 半顆 米血糕 一小盒 步驟 4湯匙麻油、中火 再放入老薑片。用冷麻油 炒 老薑片。煸至老薑片 二邊略翻起。 放入 雞肉 拌炒。再加入 二碗米酒、五碗水 滾後 再放入高麗菜、米血糕 再加入 約四平匙 鹽。(視情況 不夠再加) 若麻油 味不夠 再加二湯匙 食用前 再加入麵線(有鹽味的麵線) 2.1 萬 瀏覽 2014/01/19 發表