【粉豬兒】蠔油雙椒蘑菇
【粉豬兒】蠔油雙椒蘑菇
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簡單材料也可以做出如餐廳般的菜色喔!
份量
3
人份
食材
蘑菇
6朵
青椒
半顆
紅椒
半顆
薑
數片
調味料
蠔油
2匙
醬油
半匙
水
半碗
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1薑切絲備用
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2青椒、紅椒洗淨切條狀備用
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3蘑菇洗淨切片狀備用
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41 匙油熱油鍋, 爆香薑絲
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5下青椒、紅椒、蘑菇一起拌炒至半熟
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6下調味料繼續拌炒至全熟即可