Mimi♥蕃茄鯛魚排

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這是一道十分鐘內就可以完成的魚排,利用現成的披薩蕃茄醬,簡單調味就能輕鬆上桌!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

台灣鯛魚片 2片
義式香草鹽 適量
七彩胡椒 適量
義大利麵蕃茄醬 4大匙
蘿蔓生菜 4葉
巴西里 少許
  • 1準備一包購自小蝦米合購網的台灣鯛魚片。
  • 2取出兩片將兩面撒上義式香草鹽。
  • 3中火熱鍋,加油1大匙,油熱後放入鯛魚片,煎約2分鐘翻面。
  • 4倒入義大利麵蕃茄醬,均勻包裹鯛魚片,煮至滾,關火。
  • 5將鯛魚片鋪在蘿蔓生菜上,撒七彩胡椒,點綴巴西里,完成。
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2014/01/08 發表 3,709 瀏覽

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