迷迭香茄汁佐魚片【可果美蕃茄鍋高湯】
這道迷迭香茄汁佐魚片我使用【可果美蕃茄鍋高湯】，將炸至金黃的魚片淋上清爽酸甜的可果美蕃茄鍋高湯，使用起來很方便無需再調味，吃起來香酥美味的魚片帶者清爽酸甜的香氣讓人一口接一口呢!漂亮可口的色澤、迷人的香氣及誘人的酸甜風味，加上含有豐富抗氧化作用的茄紅素健康的概念，絕對是您廚房中不可缺少的一味！
食材
鯛魚片
1包
蔥
適量
地瓜粉
適量
調味料
可果美蕃茄鍋高湯
3大匙
水
酌量
乾燥迷迭香
適量
米酒
1匙
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1將所需材料準備好。蔥洗淨切絲泡水瀝乾備用。 -
2將鯛魚切片加入米酒、乾燥迷迭香醃30分鐘。
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3鯛魚片裹上地瓜粉備用。
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4鍋中放入適量的油，將魚片炸至金黃色撈起備用。
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5將蔥絲鋪在盤上備用。
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6將炸至金黃的魚片放上蔥絲上。
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7鍋中放入可果美蕃茄鍋高湯3大匙與水煮開，此時散發出迷人的蕃茄香氣。
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8淋上作法7.可果美蕃茄鍋高湯即完成。
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9【可果美蕃茄鍋高湯】嚴選酸甜適中的完熟蕃茄，無添加化學調味料，搭配起司和精心熬煮的高湯提味，增加滑順甘甜的濃郁，口感清甜又爽口，'不油不膩，是全家大小可以安心食用的美味鍋底，真的是廚房料理好幫手唷!
小撇步
1.使用方便又健康美味的【可果美蕃茄鍋高湯】，做出省錢又省工的好料理 .新手也能變大廚唷!
2.可口美蕃茄高湯只要加入適量的水煮開，加入料理食材，無須再調味。
3.油炸魚片時以中火炸至九分熟後，起鍋前轉大火逼油，吃起來不油膩又香酥可口。
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