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黃詠宏
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巧克力粒餅乾

巧克力粒餅乾

描述

一粒粒的巧克力餅乾裡有一粒粒的巧克力,聽起來很像在繞口令,當你大談香濃的餅乾時,層次豐富的口感,果然也很像在繞口令,顆顆巧克力粒,帶給你不斷的驚喜!

食材

步驟

  • 將奶油置室溫狀態後,與糖打發,約3分鐘

  • 將雞蛋與香草精加入,打勻

  • 將麵粉,泡打粉,鹽過篩加入拌勻,再將巧克力粒(豆)拌入

  • 在用湯尺分成24個均等圓球,放在已經放上烤盤紙(或抹奶油再輕撒一層麵粉防沾)的烤盤上,送入烤箱即可

  • *烤箱預熱至攝氏170度,烘烤約15分鐘,約24片

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黃詠宏 6 食譜 8 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 把它冰一下,再造型

  • 榕

    請問要怎麼整出好看的型

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