無奶油之巧克力條
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這樣的材料做出來大概12條~淡淡巧克力味
*看起來色澤不均勻是因為燈光的關係
*因為加了蛋，所以烤的時候會看到許多極小的白泡泡，最終在斷面形成小白點，像是有放堅果似的，如果喜歡多層次的口感，可以加入敲碎的堅果。
*包一包、加個乾燥劑就可以當個陽春小禮物囉^^
份量
2
人份
時間
90
分鐘
熱量
-
1將所有食材放入攪拌盆中拌勻，拌到沒有顆粒為止
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2加蓋，冰入冰箱中醒30min
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3烤盤上鋪上烤盤紙，將步驟二的食材挖到烤盤紙上，用刮刀整平，厚約1cm
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4烤箱用250度預熱10min好後，用100度烤10min
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5戴上棉手套，將烤盤拿出來，用刀子將已經變比較硬的巧克力糊劃成一條條，並且修邊
-
6再用200度烤20min即可出爐~
小撇步
1.油要加30g是因為不加會使巧克力條澀澀的
2.加奶油會比較香，但...奶油真的對身體不好
3.步驟3的巧克力糊還呈黏答答貌，所以還無法分割成一條一條
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