義大利肉醬麋鹿麵
義大利肉醬麋鹿麵
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聖誕造型的造形義大利麵，在 ikea餐廳就有囉~
謝謝我朋友送我的這一包，聖誕節前夕終於派上用場！！！
非常簡單的肉醬麵，準備好材料就可以動手做，適合新手 :)
Penny's House ：https://www.facebook.com/pennyanita3
份量
2
人份
食材
麋鹿造型通心麵
半包
湧升海洋蝦仁
半包
甜豆
隨意
肉醬
豬絞肉
250g
亨氏番茄糊
3大匙
洋蔥
1/2顆
紅蘿蔔
適量
蒜瓣
3粒
義大利香料 ( 或黑胡椒)
適量
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11.在所有食材如上面圖片全都準備好之後， 我使用的是蘿勒口味酪梨油(可用橄欖油取代)，冷油冷鍋小火炒洋蔥。
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22.洋蔥軟後加入紅蘿蔔拌炒，再加入蒜末。
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33.加入豬絞肉炒散、再加入約三大匙的番茄糊拌炒。
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44.再加上煮麵水+一般水 、煮滾、加義大利香料 (或黑胡椒)
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55.先試著調鹽巴，嚐味道，好了再加入甜豆。
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66.最後放入造型通心麵，讓麵略煮入味，完成再加入蝦仁，變色熟了即可起鍋。 (想要更濃稠的風味，熄火後，請嘗試加入一片起司片。)
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小撇步
詳細圖文：http://pennyanita.blogspot.com/2013/12/ikea.html
Penny's House粉絲專頁：https://www.facebook.com/pennyanita3