Mimi♥鮮蝦蕃茄湯【可果美蕃茄火鍋高湯】
描述
用簡單時蔬帶出蕃茄湯的甜，方便美味的可果美蕃茄湯包不需要多加調味料，加上Q彈可口的鮮蝦就是美極的湯品！
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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鮮蝦剝去蝦頭及殼，留下尾巴。蝦頭及殼留下備用。
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中火熱鍋，加鮮蝦湯頭的橄欖油，油熱後倒入蝦頭及殼爆炒，加入其他鮮蝦湯頭，煮3分鐘，瀝掉殼裝湯頭備用。
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將可果美蕃茄火鍋高湯整包倒入湯鍋中，加入3，煮滾。
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水滾後加入蔬菜及月桂葉，中火加蓋煮10分鐘。
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同時，熱炒鍋，加油1大匙，煎鮮蝦，全熟後撈起，撒少許黑胡椒及鹽。
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將湯裝碗後，點綴一隻鮮蝦，再撒入巴西里，完成。
![中火熱鍋，加[鮮蝦湯頭]的橄欖油，油熱後倒入蝦頭及殼爆炒，加入其他[鮮蝦湯頭]，煮3分鐘，瀝掉殼裝湯頭備用。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/260603/3f513a1b815401f0.jpg)
小撇步
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