【粉豬兒】海鹽豬五花
收藏 2,302
留言 0
有 8 人跟著做
好簡單的煮法, 卻難以忘懷它的好味道!
份量
2
人份
食材
豬五花肉片
300g
蔥
3支
蒜
6瓣
海鹽
適量
-
1蒜切末、蔥切末備用
-
2鍋內用紙巾抹上薄薄一層油, 將豬五花肉片煎至表面金黃後取出盛盤
-
3使用原鍋, 不再加油, 下蔥末、蒜末、少許海鹽炒至些微乾焦後取出亦置入盤中
-
4在豬五花肉片上撒上適量海鹽後, 搭配炒乾的蔥末、蒜末一起享用