乳酪咖哩年輪鬆餅【牛頭牌咖哩塊】

97 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

利用小紙捲當工具,就像做厚蛋燒一樣,一邊煎一邊捲,用鬆餅粉就能做出迷你尺寸的年輪蛋糕呦~
我嘗試加入了(牛頭牌咖哩塊~甘味)它添加蘋果及蜂蜜,香甜好味道,貼心的單顆式包裝,讓我輕鬆美味端上桌!!真是太方便囉~

份量1人份

食材

鬆餅粉 100g
雞蛋 1個
無鹽奶油 30g
乳酪絲 適量
溫開水 100cc
牛頭牌咖哩塊(甘味) 1顆
橄欖油 適量
錫箔紙捲 1根
  • 1 將食材備妥~用厚紙板裁成煎蛋鍋的長度,我的是12cm,然後捲成1cm直徑的小捲棒用膠帶固定,外層再包上錫箔紙並塗上一層薄薄的奶油備用~
  • 2 將溫開水放入缽中,加入一顆(牛頭牌咖哩塊~甘味)溶解後將雞蛋打入,用打蛋器拌勻~
  • 3 再把鬆餅粉加入,快速攪拌~
  • 4 將無鹽奶油放入微波爐,加熱約1分鐘融化後,倒入鬆餅粉麵糊中,攪拌均勻~
  • 5 將方形煎蛋鍋加熱後,刷上一層橄欖油,將鍋移開爐火稍為冷卻,用大湯匙舀約2/3匙麵糊鋪滿鍋中,用小火煎~
  • 6 麵糊表面出現氣泡後,將小捲棒放入,利用鍋鏟將麵皮捲成圓筒狀,將表面煎上色後先取出~
  • 7 將鍋子從火爐上移開,依序倒入第2層麵糊,這時可以隨意擺上乳酪絲~
  • 8 然後重覆同樣的煎法直到麵糊全部用完為止,即可~
  • 9 將煎好的乳酪咖哩年輪鬆餅放涼後,將小紙捲取出,切成適當大小,上桌品嚐囉~
贊助

小撇步

方便、保鮮、不走味,牛頭咖哩塊幸福在一塊!
單顆式包裝不沾手,簡單3分鐘,美味端上桌!
分享牛頭咖哩塊幸福料理就有機會抽好獎
活動網站:http://pr.icook.tw/hawdii

2013/12/23 發表 3,438 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣