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黃式
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福壽蒜味鯛魚湯(台灣養殖漁業發展基金會)

福壽蒜味鯛魚湯(台灣養殖漁業發展基金會)

描述

輕鬆簡單魚片料理
食譜提供:台南縣南瀛養殖生產協會
料理達人:郭源全

份量

3 人份

食材

步驟

  • 先將魚洗淨,取出魚骨加仁、片下鍋,小火半小時取出高湯

  • 將鯛魚切成片或節,加高湯下鍋,小火煮3分魚肉原味味保持,味道清淡品味最佳

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